Benarkah Saus Rokok Menghilangkan Esensi Kretek?

saus rokok

Esensi kretek adalah citarasa akulturatif. Sejak awalnya bahan utama sigaret khas ini terdiri dari tembakau, cengkeh, dan perisa. Istilah perisa dikenal juga sebagai saus, yakni ramuan tambahan yang melengkapi komposisi produk kretek. Seturut hukum kebudayaan, ramuan pada kretek juga mengalami perkembangan. Berkaitan dengan kekayaan komoditas rempah di Indonesia yang terserap untuk industri kretek. Penggunaan perisa […]