-
Komunitas Kretek
- 15 February 2025
- Ragam
- (0)
Tahu, Mie, Tuak: Kuliner Nusantara di Masa Perburuan Rempah-rempah (Abad 13 M)
Ada bagian menarik dari masuknya bangsa-bangsa luar ke Nusantara dalam misi mencari rempah-rempah. Yakni perihal bahan dapur untuk kuliner Nusantara sekaligus cara mengolahnya di masa itu, sebagai bagian dari kekayaan…
-
Jibal Windiaz
- 10 December 2020
- Opini
- (0)
Manfaat Tembakau Pada Dunia Kesehatan
Sejatinya banyak pihak yang sudah tahu akan manfaat tembakau, baik kalangan medis maupun akademisi. Terlebih masyarakat Nusantara yang sudah mengenal tembakau sebagai bagian dari keseharian. Layaknya penggunaan rempah-rempah sebagai bumbu…
